Dziś Dzień Matki, z tej okazji składam Wszystkim mamom i przyszłym mamom serdeczne i słodkie życzenia :) Zapraszam Was na Bajaderki z nutą pomarańczy. W sam raz do popołudniowej kawy :)
SKŁADNIKI
500g pokruszonych herbatników (mogą być kakaowe)
3 łyżki dżemu pomarańczowego + otarta skórka z jednej świeżej pomarańczy
4 łyżki cukru pudru
2-3 łyżki rumu (lub kilka kropel olejku rumowego ewentualnie pomarańczowego)
180g margaryny
3-4 łyżki ciemnego kakao
wiórka kokosowe do obtoczenia
3 łyżki dżemu pomarańczowego + otarta skórka z jednej świeżej pomarańczy
4 łyżki cukru pudru
2-3 łyżki rumu (lub kilka kropel olejku rumowego ewentualnie pomarańczowego)
180g margaryny
3-4 łyżki ciemnego kakao
wiórka kokosowe do obtoczenia
1/ Herbatniki pokruszyć na proch. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Ma przypominać konsystencją plastelinę.
2/Z gotowego ciasta formować kulki (wielkość orzecha włoskiego) i obtaczać je w wiórkach kokosowych. Schłodzić w lodówce.
Szybko i elegancko, rewelacja :)!
OdpowiedzUsuń