SAŁATKA KOLORY LATA

To moja ulubiona sałatka, a dokładnie zestaw letnich warzyw. Robi się szybko i znika jeszcze szybciej :))

SKŁADNIKI
1 kalafior
1 brokuł
4 jajka
2 pomidory

SOS CZOSNKOWY
2 łyżki śmietany
5 łyżek majonezu
3 ząbki czosnku (wyciśnięte przez praskę)
sól
pieprz
szczypta siekanego koperku

1/Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki i ugotować, uważać by się nie rozgotowały. Ja gotuje w osobnych garnkach. Odcedzić i ostudzić.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić,obrać i podzielić na ćwiartki. Pomidory kroić w ósemki.

2/Wszystko na przemian ułożyć na dużych talerzach i polać sosem czosnkowym. Chwilę schłodzić w lodówce.

Smacznego!:)