Idealna do pracy na drugie śniadanie. Prosta, pyszna i szybka w przygotowaniu.
SKŁADNIKI
dla 2-3 osób:
opakowanie mixu sałat
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 mała czerwona cebula
1 pomidor
grzanki
2 łyżki płatek parmezanu
1 łyżka suszonych liści kolendry
sos czosnkowy
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
rzeżucha lub kiełki
opakowanie mixu sałat
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 mała czerwona cebula
1 pomidor
grzanki
2 łyżki płatek parmezanu
1 łyżka suszonych liści kolendry
sos czosnkowy
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
rzeżucha lub kiełki
1/ Filet umyć, oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w
plasterki lub kostkę i posypać przyprawą do kurczaka oraz kolendrą.
Usmażyć na odrobinie oleju aż odprują soki, wystudzić. Pomidora umyć i
pokroić w 8-mki, cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki.
2/ Na półmisku lub dużym talerzu, ułożyć sałaty, kurczaka, cebulę,
pomidora, doprawić solą, pieprzem a następnie skropić sosem czosnkowym.
Posypać grzankami, parmezanem o raz rzeżuchą lub kiełkami.
Sałatka i dekoracyjna i pyszna.
OdpowiedzUsuń