piątek, 3 kwietnia 2015

SAŁATKA Z BOTWINĄ, JAJKIEM, KURCZAKIEM I PARMEZANEM

Zdrowa, pyszna, szybka przekąska.


 SKŁADNIKI
dla 2-3 osób
1 pomidor
opakowanie mixu sałat z botwiną
1 mała czerwona cebula
2 jajka ugotowane na twardo
1 pojedynczy filet z kurczaka
2 łyżki utartego na plastry parmezanu
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
sos czosnkowy
rzeżucha
olej do smażenia


1/ Sałaty ułożyć na dużym półmisku lub talerzu, pomidora i obrane jajko pokroić w 8-mki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki. Filet oczyścić, osuszyć, pokroić na cieniutkie plasterki a następnie usmażyć z przyprawą do kurczaka. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu, doprawić solą, pieprzem i skropić sosem czosnkowym. Po wierzchu posypać serem oraz rzeżuchą.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny, miłe słowo, pytanie lub uwagę :) Zapraszam ponownie.