niedziela, 8 marca 2015

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM, PAPRYKĄ, KUKURYDZĄ I OGÓRKIEM

Znalazłam kilka składników w lodówce, z których skomponowałam prostą, szybką, pyszną i treściwą sałatkę :) Najlepsza na prywatki.

SKŁADNIKI
250g drobnego makaronu
puszka kukurydzy konserwowej
5 ogórków konserwowych
1 duża świeża czerwona papryka
1 pojedynczy filet z kurczaka
kilka ulubionych oliwek (można pominąć)
przyprawa do kurczaka (ok 1 łyżki)
curry (1 łyżeczka)
sól
pieprz
majonez
zielenina do posypania: koperek, natka pietruszki, szczypiorek 

1/ Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, wystudzić. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć. Filet pokroić w drobniutką kostkę i usmażyć na odrobinie oleju z przyprawą do kurczaka i curry. Wystudzić.

2/ Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, dodać majonez i ponownie wymieszać, doprawić solą, pieprzem. Schłodzić przed podaniem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny, miłe słowo, pytanie lub uwagę :) Zapraszam ponownie.