środa, 12 listopada 2014

ŻURAWINA DO MIĘS I SERÓW

Domowa żurawina do mięs i nie tylko. Nadaje się również do ciast kruchych, kanapek.


SKŁADNIKI
1 kg żurawin
40 dag cukru
3/4 szklanki wody

1/ Żurawiny przebrać, umyć, osączyć i przelać wrzątkiem.  Ugotować syrop z wody i cukru, do gorącego wsypać osączone żurawiny, smażyć około 50 minut na wolnym ogniu.  Słoiki dokładnie umyć.
Do gorących słoików włożyć usmażone żurawiny, zakręcić wieczka i odwrócić.  Odstawić w chłodne miejsce.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny, miłe słowo, pytanie lub uwagę :) Zapraszam ponownie.