środa, 12 listopada 2014

CZEKOLADOWE CIASTO Z WIŚNIAMI I CYNAMONEM

Pyszne, wilgotne czekoladowe a nawet mocno czekoladowe ciasto z wiśniami, dodatkiem cynamonu. Ciasto na maślance i sodzie. Można upiec je na Święta, bo pięknie pachnie cynamonem. 




SKŁADNIKI
2 szklanki mąki
3 jajka
niepełna szklanka cukru
pół szklanki maślanki
pół szklanki oleju
1 łyżka sody oczyszczonej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki ciemnego kakao
1 łyżka mielonego cynamonu
6 kostek czekolady deserowej

szklanka drylowanych wiśni (mrożonych lub odsączonych z syropu)
polewa czekoladowa

tortownica 22 - 24cm
 
 1/ Jajka ubić z cukrem na puch, pod koniec ubijania dodawać stopniowo, maślankę, mąkę, proszek z sodą i olej. Czekoladę pokroić na drobne kawałeczki lub zetrzeć na tartce. Na koniec dodać kakao, czekoladę i wiśnie, wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
 
2/ Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 i piec ok 40-45 min to suchego patyczka. Wystudzone ciasto polać polewą czekoladową.
 
 
 

3 komentarze:

  1. Mmm, wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam czekoladowe ciasta. Twoje wyglada pieknie.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, miłe słowo, pytanie lub uwagę :) Zapraszam ponownie.