Sok ma fajny aromat winogron, idealny do herbaty, do rozcieńczania z wodą. Warto mieć kilka słoiczków na zimowe wieczory.
2 kg owoców winogron czarnych (mogą być również białe)
pół kg cukru
pół szklanki wody
1/ Owoce opłukać, przebrać i oddzielić od gałązek.
2/ Na dno garnka wlać wodę, dodać owoce i zasypać cukrem. Gotować do całkowitego rozpadu owoców i puszczenia soku (ok 30min). Powstały sok przetrzeć przez sito. Przelać do butelek lub słoiczków i pasteryzować ok 15 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny, miłe słowo, pytanie lub uwagę :) Zapraszam ponownie.