czwartek, 19 lipca 2012

NALEŚNIKI Z SEREM I RODZYNKAMI

Chyba nie ma osób które nie lubią naleśników. Ja zapraszam na naleśniki na słodko:) chyba nie muszę nikogo długo namawiać:)
 SKŁADNIKI
CIASTO
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
1,5 szklanki mąki
1 jajko
szczypta soli

FARSZ

kostka sera półtłustego
opakowanie cukru waniliowego
1 żółtko
2 łyżki śmietany
garść rodzynek
2 łyżki cukru
 1/Mleko, wodę i jajko miksować, stopniowo dodać mąkę i sól. Miksować na gładką masę. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki na złoty kolor.

2/ Ser rozdrobić widelcem, dodać śmietanę, żółtko, cukier, cukier waniliowy i rodzynki. Wymieszać na gładką masę i przekładać naleśniki. Składać w trójkąty, a wystudzone i złożone smażyć jeszcze z obu stron na złoto i chrupko. Można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
 Smacznego!:)

1 komentarz:

  1. Ja naleśniki ubóstwiam! Najbardziej lubię z domowym dżemem truskawkowym:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, miłe słowo, pytanie lub uwagę :) Zapraszam ponownie.