KONFITURA Z MALIN

SKŁADNIKI

pół kg malin
5 łyżek cukru
2 łyżki wody

1/ Maliny oczyścić, opłukać i osuszyć. Następnie przełożyć do garnka, dodać cukier i wodę. Razem wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypaliły. 

 2/Do czystych i suchych słoików przełożyć konfiturę z malin. Dokładnie zakręcić słoiki i pasteryzować 5 minut. Ostudzić. Wynieść do ciemniej i zimnej piwnicy. Składniki wystarczą na 2 słoiczki po 200 ml. 

MOJE RADY 

Takie małe słoiczki malinek, są fajną sprawą na prezenty dla znajomych w mroźne dni :)