Szybki i prosty sposób na zdrowy obiad.
SKŁADNIKI
1 filet z pstrąga tęczowego
sól
pieprz świeżo mielony - u mnie kolorowy i pomarańczowy
masło do smażenia
1. Filet pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą, pierzem i smażyć na rozgrzanym maśle po 3 min z obu stron. Ryby nie można ''przesmażyć'' żeby nie stała się sucha i wiórem. Ja podałam z podpieczonymi ziemniakami i oprószyłam świeżym koperkiem.
