hmmm..No i jest wrzesień. Jest też szkoła, obowiązki poranne i wieczorne ''obrządki''to straszne, jak ja tego nienawidzę. Aby do 18tki, jeszcze 5 lat i może mi ulży, a może i nie, bo jak to z dziećmi bywa, - duże dzieci, duże problemy :)a póki co to gimnazjum rozpoczęte :)
No a dziś sałatka z ogórków, robiona specjalnie na życzenie mojej pannicy, bo choć taka prosta ta sałatka, to wszyscy ją lubią. A w szczególności polecam ją do dań z wątróbki, idealnie komponuję się z wątróbkowym sosem. Kto nie robił jej i nie jadł nigdy w stołówkach szkolnych, to niech sobie zrobi i spróbuje :)
SKŁADNIKIkilka ogórków kiszonych
cebula
olej
pieprz (najlepiej z młynka)
1/ Ogórki pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Połączyć z ogórkami, skropić olejem, dodać pieprz do smaku, ewentualnie sól. Wstawić do lodówki na min pół godz by sałatka się schłodziła i ''przegryzła''.
Smacznego!:)
No.... moja córka ma 16 lat i mino, że jest mocno samodzielna to jakoś na brak "obowiązków poranno i wieczornych"nie narzekam:]
OdpowiedzUsuńchyba Cię nie pocieszyłam..:}
upsss :) no ale przynajmniej dałaś jasną podpowiedź na co mam się szykować w przyszłości, na więcej prania i sprzątania :) Pozdrawiam :)
UsuńJa do pokrojonych kiszonych ogórków dodaję świeże, pokrojone pomidory. I świeżo mielony pieprz. Wychodzi fajna, orzeźwiająca sałatka :)
OdpowiedzUsuń